7.用手把面团弄平一点 ， 然后用擀面杖把面团擀成尼古拉斯·谢蛋糕的形状 。 没关系 。
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8.将卷好的蛋糕胚芽铺在保鲜膜或塑料纸上 ， 然后在上面铺一层塑料纸 。 继续把卷好的蛋糕胚芽放在上面 。 你可以一次做更多的蛋糕 ， 然后把它们放进冰箱冷冻保存 。 你想吃什么时候都可以拿出来 。 吃起来很方便 。 把它们放在平底锅里烤 。
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9.在锅里刷一薄层油 。 油热后 ， 将蛋糕胚放入锅中烘焙 。 打开最多的小火 。 烤好一面后 ， 翻过来烤另一面 ， 直到两面都变成金色 。 准备好的手蛋糕是层层的 ， 外层酥脆 ， 内层柔软 。
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10.在上面刷一层酱汁 ， 放一片生菜 ， 直接卷起来 。
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