菱角是什么季节的
秋季 。菱角自然生长时间是每年4月份长出嫩叶,5月份开始开花,6月份长出菱角,在7-8月份开始成熟上市,这个时期的菱角是最嫩的,再过一段时间菱角就开始变老脱落,由于地区及生长环境的差异,其成熟时间也会有所不一样,有的地区的菱角可能成熟期比较晚,在9-10月份的时候还会有新鲜的菱角食用 。
菱角的盛期是哪个季节?菱角的盛期是6到9月份也就是说夏天长的最望盛
菱角什么时候成熟?菱角一般8至9月份成熟,菱角结出果实一般都是在立秋前后,其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后 。立秋一般是在夏季三伏天前后,所以菱角出来的季节还是比较炎热的,但是立秋前后几天可能会降温,这个时候吃菱角应该是最新鲜的 。
菱角是菱科,菱属中的欧菱和细果野菱的别称 。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。
菱角生长在哪个季节?菱角成熟的季节是立秋前后,一般立秋之后,大家就开始采摘菱角了,所以我们吃到菱角的时候就差不多阳历八月中上旬,而这个时候吃的菱角也是最新鲜的;
采收原则必须以市场为导向,提高经济效益为中心,因品种成熟期和不同用途分期采摘 。菱角在开花后20—30天开始成熟 。我地早熟品种熟期在8月15~20日,晚熟品种在9月底10月初 。
如作蔬菜或生吃,可在萼片脱落,果皮还未充分硬化时采收最佳 。如作熟吃、加工或留种,必须在充分成熟时采摘 。早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次,整个采收期分6~7次 。
采收时注意轻提菱盘,轻摘菱角,采后放平,以免损伤 。如要留种的菱角,采后要及时在水中清洗,除去上浮的嫩菱角,以后每隔10—15天更换一次清水,以保证来年菱角的发芽率 。
扩展资料:
生长习性
菱角栽种于温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地 。气候不宜过冷,最佳在25摄氏度到36摄氏度 。水深要有60厘米 。
菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区 。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用 。中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培,湖北洪湖最多 。
长江中上游陕西南部,安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培 。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培 。尚志市也有发现野生菱角 。
【菱角是什么季节的,菱角的盛期是哪个季节?】
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