二、蚂蚁的食用价值
很多人看见蚂蚁都觉得浑身起鸡皮疙瘩，尤其是成群结队的蚂蚁，瞬间密集恐惧症就范了 。但是在很多地方，蚂蚁为当地人带来了能量 。单位蚂蚁含有的蛋白质是牛肉的数倍，蛋白质含量达到60%，而且蚂蚁中含有多种人体所需的氨基酸和微量元素 。我们都知道蚂蚁中含有一种蚁酸的物质，这种东西可以健脾开胃，增进食欲，还有滋补肝肾的功效，所以说蚂蚁是一种很有食用价值的食物 。
三、蚂蚁的功效
蚂蚁除了含有那么高的营养成分以外，还具有很多药用价值 。食用蚂蚁有保护肝脏、软化血管的作用，还可以抗衰老、祛风湿、补肝益气，增强人体免疫功能 。说到这里，大家是不是有种想尝试一下蚂蚁的充当啊，。
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