麦片怎么吃才好吃

都说燕麦片好,可即食燕麦片用水泡完太难吃,生燕麦片也不知道该怎么做,困扰了我很多朋友 。健康饮食和享受美食真的不可兼得吗?当然不是,想把纯燕麦片吃出美味,关键是要加点料,只需动点心思就很简单 。
清水泡燕麦真的寡淡无味,我也吃不下,先来试试用牛奶(无糖奶粉)、豆浆(无糖豆浆粉)泡燕麦的感觉,再配上水果和坚果一起吃,就会好吃很多 。
我还会用它来做很多好吃的食物,分享给你 。
1、香蕉牛奶燕麦奶昔

  • 材料:
香蕉半根、牛奶200ml、燕麦50g、腰果10粒
  • 做法:

香蕉切丁,所有的材料统统丢进料理机(杯状的更方便)中,只要大约2分钟,打匀就可以开动了,是不是超级简单 。
2、牛奶燕麦蛋饼
  • 材料:
牛奶150ml,鸡蛋1颗、即食燕麦片40g(半纸杯)、盐少许
  • 做法:
  1. 牛奶和燕麦片提前泡制1个小时,如果用来当早餐,可提前一晚在冰箱泡制;
  2. 打入一颗鸡蛋,加少许盐充分搅拌均匀;
  3. 不粘锅抹一层薄油,将上述浆体均匀摊开,盖上锅盖小火煎约5分钟;
  4. 翻面再继续煎约3分钟,直到蛋饼看起来有所膨胀,闻到香味就可以出锅啦 。
我经常把它当早餐,提前一晚在冰箱里泡好燕麦,第二天早上搭配一些蔬菜,很快就能做好一顿营养早餐,如下图 。
麦片怎么吃才好吃


3、酸奶燕麦杯
  • 材料:
原味酸奶100g,即食燕麦片40g,牛奶100ml,草莓2颗、猕猴桃1/3个、小腰芒半个、红心火龙果1/4个(或用其他彩色水果共100g),原味坚果10粒、葡萄干10粒
  • 做法:
  1. 在一个可密封的广口瓶中,放入燕麦和牛奶静置10分钟以上,等待期间正好处理水果;
  2. 将猕猴桃和草莓切片,贴着瓶壁交叉放一圈,将其他水果切丁,种类也可不局限于上述几种,按自己的喜好选择,但西瓜等水分大的水果就不合适;
  3. 将一半切丁的水果均匀铺到泡好的燕麦上,再加入适量酸奶覆盖住水果;
  4. 将一半坚果用刀背敲碎,和葡萄干一起撒在酸奶上,再放入剩下的水果和酸奶,最后将剩余的坚果放到最上层,加盖密封后置于冰箱冷藏 。
这款有颜值的酸奶燕麦杯,特别适合炎热的夏日,既可以当小甜点,又可以提前一晚做好,当冰爽的夏日早餐 。
麦片怎么吃才好吃


4、牛奶南瓜燕麦粥
  • 材料:

牛奶200ml、南瓜100g、燕麦片50g
  • 做法:3种

  1. 南瓜去皮切薄片,放入微波炉专用碗中,倒入一半的牛奶和即食燕麦片加盖,高火5分钟至南瓜变软,再加入剩余的牛奶搅拌均匀就可以开动 。

  2. 也可以提前蒸好南瓜,全部放入微波炉专用碗中,高火加热2分钟 。

  3. 如果是生燕麦片,将南瓜和燕麦片放入汤锅中加水至刚淹没南瓜,中小火煮约10分钟至南瓜变透明,燕麦有些粘稠,加入牛奶至沸腾即可出锅享用 。

5、奶香燕麦冰棒
  • 材料:

牛奶200ml、即食燕麦片50g、酸奶100g、香蕉1根、葡萄干20g
  • 做法:

  1. 香蕉于碗中压成泥,加入牛奶和即食燕麦片混合均匀,微波炉高火加热2分钟;

  2. 继续搅拌增加黏性,也帮助散热,待晾至不烫手的温度,加入酸奶和葡萄干搅拌均匀;

  3. 倒入冰棒模具中,如果没有可用纸杯代替,冷冻约4个小时就能吃到自制健康冰棒 。

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