瑶柱有什么营养价值,枸杞有什么营养价值和功效

枸杞 , 应该是中药里只要眼睛不瞎就都能认识的药材 , 也是坊间最常用的养生保健食品 。
在我们办公室里 , 泡茶的中老年同志们 , 没有一个不再加点枸杞的 , 搞得全单位都一副很会保养的样子 。

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但其实呢 , 枸杞最好的吃法并不是泡水喝 , 而是干嚼 , 这样吃 , 枸杞的功效才最佳 。
那么问题来了 , 枸杞到底有些什么功效呢?
滋肾润肺、补肝明目之类的药效今天暂且不表 , 我们要来好好说一说枸杞另外一个少有人知、却相当强大的作用——减肥!
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现代研究证实 , 枸杞里面含有丰富的枸杞多糖 , 而这个枸杞多糖正是脂肪的最佳杀手!
枸杞多糖能够降低食欲 , 增加身体能量的消耗 , 促进脂肪代谢 , 从而有效减少体重 , 降低体内脂肪含量 。
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【瑶柱有什么营养价值,枸杞有什么营养价值和功效】诸多减肥领域的中西医专家临床经验表明 , 每天吃一把枸杞 , 一个月后 , 肥胖者至少能瘦6-8斤!
怎么样 , 不用管住嘴 , 也不用迈开腿 , 只是吃吃吃就能够瘦瘦瘦 。所以要减肥 , 枸杞 , 你值得拥有!
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还要强调一点 , 不同的枸杞 , 里面枸杞多糖的含量差别很大 , 宁夏枸杞中的枸杞多糖含量是最高的 , 所以我们一定注意要选择宁夏枸杞来吃 , 这样才能更快地见到减肥效果 。
然而现在市面上卖枸杞的 , 都自称是宁夏枸杞 , 我们也根本无法判别到底是真是假 。所以 , 想要买到正宗枸杞 , 只能靠……运气!
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不过 , 在这里还是要给大家介绍一下正宗宁夏枸杞的辨别方法 , 希望你们不仅有运气 , 还有过硬的知识选到好枸杞 。
1、看颜色
宁夏枸杞的尖端蒂处多为黄色或白色;而用色素浸染过的枸杞尖蒂处呈红色 , 用硫磺烘烤过的尖蒂呈深褐色 。
2、看形状
宁夏枸杞和内蒙古枸杞形状都呈长圆形 , 但是宁夏枸杞泡水后90%不下沉 , 无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面上的;而新疆枸杞形状呈圆形 , 很容易区分 。
还有一点 , 正宗的宁夏枸杞颗粒最大不超过250粒/50克 。
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3、闻气味
抓一把枸杞用双手捂一阵之后 , 再放到鼻子底下闻 , 如果可闻到刺激的呛味 , 那么就可以肯定被硫磺熏蒸过 。
4、尝味道
宁夏枸杞是甘甜的 , 即吃起来很甜 , 但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻;白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味;打过硫磺的枸杞 , 味道则有酸、涩、苦感 。
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所以 , 轻松减肥三要点:每天一把 , 细嚼慢咽 , 宁夏枸杞 。

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