第四:长久加热烹制后食用 。
西红柿需要加热之后食用,长时间的烹饪会导致失去了原有的营养和味道,变质的事物就不要食用了,以免食物中毒 。
第五:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时食用 。
西红柿含维生素K较多 。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重 。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血 。
我国,生吃西红柿或喝果汁最多,但在西方,用于多种料理 。
比生吃的西红柿熟了吃的话,营养成分浓缩,比生吃的时候更有梨的效果 。
另外,胃虚弱的人或有胃病的人最好不要吃太多 。
西红柿的功效
-防止老化
番茄红素成分能使西红柿呈红色,促进老化的活性氧排出体外,防止老化 。
-预防癌症
番茄红素成分的功效
-骨质疏松症
西红柿的维生素k成分有防止身体中钙流失的作用 。
-减肥效果
西红柿热量低,含有大量的膳食纤维,即使少量也会给人饱腹感,吃饭前吃西红柿可以减少食量,对消化健康也有好处 。
-强化精力
西红柿富含维生素和铁 。
以前英国流传着西红柿对精力有好处的话,人们吃得太多了,在禁忌快乐的宗教中,西红柿被毒害的流言蜚语传开了 。
所有的水果和蔬菜比吃的更重要 。
如果不想把西红柿混合或者想新鲜地长时间保管的话,比起冰箱,保管在通风好的凉爽的阴凉处比较好 。
【西红柿煮多久最有营养,西红柿怎么吃最有营养,做法视频】有一个秘诀是摘西红柿蒂,放一两滴食醋保管会更好 。
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