银耳雪梨羹的用料银耳1朵苹果1个雪梨1个红枣5个枸杞适量冰糖适量银耳雪梨羹的做法【银耳雪梨羹的做法步骤】
步骤1：银耳 ， 苹果 ， 雪梨 ， 红枣 ， 枸杞 ， 冰糖
步骤2：银耳是提前一个晚上泡的 ， 银耳泡越久胶质就越多
步骤3：银耳放入砂锅 ， 放足够多的水 ， 熬到出胶 ， 我熬了30分钟
步骤4：在熬银耳的时候 ， 把苹果 ， 雪梨去皮 ， 切小块 ， 盐水泡一下 ， 防止苹果变色 ， 待银耳炖出胶后 ， 放入锅里 ， 再炖20分钟 。
步骤5：放入红枣 ， 枸杞 ， 炖10分钟 。
步骤6：最后 ， 放入冰糖 ， 外炖5分钟 ， 就可以了 。
步骤7：完成！
银耳雪梨羹的烹饪技巧
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