番茄鲜虾乌冬面的用料西红柿2个乌冬面200克肥牛卷200克鸡蛋1枚基围虾10只上海青3颗番茄鲜虾乌冬面的做法
步骤1：准备食材：
步骤2：西红柿两个画十字刀， 放入碗内， 注入适量的沸水；
步骤3：西红柿去皮， 切成小块；
步骤4：起锅烧水， 水开后将乌冬面煮散捞出；
步骤5：沸水中倒入料酒， 下200克肥牛卷焯熟捞出；
步骤6：平底锅少许食用油， 煎一个单面荷包蛋；
步骤7：基围虾挑虾线洗净备用；
步骤8：铸铁锅烧热， 倒入食用油， 倒入姜蒜末炒香， 再倒入西红柿块翻炒出汁；
步骤9：注入适量清水， 加2勺李锦记薄盐味极鲜， 搅拌均匀；这个薄盐味极鲜酱油是妈妈一直喜欢的酱油， 盐分低， 用它烧菜更健康， 而且鲜味还是很棒的哦 。
步骤10：放入基围虾和乌冬面煮2-3分钟；
步骤11：再依次放入肥牛卷、上海青、荷包蛋， 青菜熟后就可以吃啦 。
步骤12：这碗面并没有太多的调味品， 番茄带来酸甜口感， 鲜虾赋予鲜甜层次， 2小勺的李锦记薄盐味极鲜让食材的鲜味更加突出， 整碗汤面酸酸甜甜的， 味道刚刚好 。
番茄鲜虾乌冬面的烹饪技巧【番茄鲜虾乌冬面的做法步骤】1、酱油是饮食食盐摄入量的来源之一， 但成人每人每天不超过6克盐， 一日三餐尽量少盐；2、与李锦记精选生抽相比， 李锦记薄盐味极鲜减盐25%， 而且不添加含碘的盐；3、李锦记薄盐味极鲜精选非转基因脱脂黄豆， 鲜味突出， 只要2勺就能轻松做出美味；4、所以， 这个母亲节就用这款李锦记的薄盐味极鲜酱油给妈妈烧菜吧！这里可以直接买到同款哦 。
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