进行|“食”分用心 师生安心

(来源:辽宁省教育厅)
时入春分 ,
春意盎然 。
疫情来袭 ,
“倒春寒”考验着这座城市、这方校园 。
封校 , 封寝 , “铁桶式”闭环管理 ,
被这突如其来的疫情按下了“暂停键” 。
“衣”“住”“行”可以“暂停” ,
“食”不可“暂停” ,
后勤人主动请“疫” ,
以他们自己的方式 ,
用心护航师生“舌尖上”的安全 ,
让我们以时间为轴 ,
记录属于后勤人的十二个时辰 。
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寅时
3:00-5:00
凌晨3点 , 当人们还在睡梦中的时候 , 消杀与配送食材职工已在校门口对一天所需的食料进行消杀 。 消杀后 , 马上配送到餐饮中心 , 再由早已等待在餐饮中心门口的职工卸货、搬运 , 一气呵成 , 从源头上保障师生的用餐安全 。
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卯时
5:00-7:00
天刚蒙蒙亮 , 晨检后的餐饮中心职工已经早早地着手准备今天的营养早餐了 , 鸡蛋、粥、馒头、花卷……希望可以在清晨为师生们带去暖暖的正能量 。
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爱心早餐
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辰时
7:00-9:00
由后勤志愿者组成的送餐团队抓紧时间将早餐运送到各公寓 , 在公寓楼下与学生志愿者无接触对接 , 后续派专人对各公寓进行统计补餐 , 志愿者分餐结束后后勤配送人员会立即取回各楼餐食周转箱 。
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巳时
9:00-11:00
不知不觉到了9点 , 又要马不停蹄地开始了午餐的准备 。 溜肉段、木须肉、木须柿子、酱香琵琶腿、辣炒有机菜花、狮子头、香菇油菜…… , 他们使出浑身解数 , 精心制定科学营养的菜谱 , 菜品荤素搭配 , 种类花样繁多 。 让在校师生不仅吃得饱 , 更要吃得好 。

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