广式早餐轻松做 ， 煮一煮15分钟上桌 ， 鲜美又有营养 ， 家人喜欢 。 广式早餐还是挺丰富的 ， 各式的粉类小吃 ， 汤的、拌的、炒的 ， 点心丰富、粥品也丰富 ， 早餐粥就有好几种呢 ， 生鱼片粥、瘦肉粥、鸽子粥、鸡肉粥、杂粮粥、八宝粥等 ， 搭配点心面食同食 ， 味美又有营养 。 这道早餐我也常做 ， 孩子爱吃 ， 妈妈不用早起 ， 15分钟轻松上桌 。
文章图片
快手学生早餐 ， 有肉有主食 ， 鲜美营养 ， 自学会后我家经常做 。 晚餐煮了猪肝瘦肉粥 ， 孩子边喝边说 ， 好好吃呀 ， 有一段时间没吃了 ， 于是早餐再来一份猪肝瘦肉粥 ， 不用早起 ， 也可以煮到鲜美粥品 ， 有肉有主食 ， 一碗下肚 ， 暖胃又营养 ， 自学会这个做法 ， 我家经常做 。
文章图片
米粥可以提供碳水化合物 ， B族维生素；猪肚和瘦肉富含蛋白质、铁、钙、脂肪等营养物质 。 猪肝瘦肉粥 ， 无腥味 ， 食材处理很关键 ， 而在熬粥时 ， 火候与水量也同样重要 ， 稀了 ， 厚了都影响着成品 。 早餐熬粥 ， 在睡前准备一些工作 ， 早上轻松上桌 ， 猪肝瘦肉需要姜葱、料酒腌制 ， 大米也需要处理好 ， 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
文章图片
猪肝瘦肉粥：猪肝50克、瘦肉70克、大米100克、姜1块、葱3根、白胡椒粉少许、料酒少许、生抽适量、精盐适量、食用油少许 。
文章图片
第1步：准备好猪肝瘦肉 ， 切成小片后 ， 用姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽腌制 ， 冷藏保存；同时 ， 将大米淘洗后 ， 用清水浸泡；
【营养|广式早餐轻松做，煮一煮15分钟上桌，鲜美又有营养，家人喜欢】
文章图片
第2步：锅中加入清水 ， 大米与清水比例为1比8 ， 100克大米 ， 用800Ml的清水 ， 加入到锅中 ， 烧开后 ， 加入大米 ， 少许食用油 ， 充分搅拌 ， 大火煮5分钟；后转中火或小火煮10分钟；
文章图片
第3步：10分钟后 ， 再用大火滚5分钟 ， 此过程中要不停地搅拌 ， 15分钟后加入腌制过的猪肝和瘦肉 ， 加入后要也不停搅拌 ， 煮二三分钟可加胡椒粉、精盐、生抽调味即可出锅；
文章图片
第4步：煮粥需要大火 ， 小火 ， 再大火 ， 可以煮12分钟后 ， 加入猪肝瘦肉 ， 15分钟即可上桌；大米经过浸泡 ， 开水入锅 ， 加入食用油熬制 ， 米粥香而软糯 ， 猪肚瘦肉经过腌制 ， 大火时下锅 ， 保持大火滚熟了 ， 用胡椒粉、姜、葱腌制 ， 鲜嫩无腥味 。
文章图片
早餐搭配 ， 猪肝瘦肉粥、槐花鸡蛋饼、牛奶 ， 孩子的早餐轻松上桌 ， 先喝点牛奶 ， 再喝粥吃饼 ， 营养也不减少 。
文章图片
娘俩的早餐粥是用九哆啦A梦联名款电煮锅熬制的 ， 额定容量为1.5L ， 是孩子点名要的电火锅 ， 孩子说 ， 用蓝胖子煮粥 ， 味道更鲜美呀 。 蓝色外衣 ， 耐高温防烫 ， 同时还有粉色防烫硅胶提手 ， 不粘涂层 ， 双重断电保护 ， 娘俩标配小厨电 ， 省时省电 ， 美食也不浪费 。
推荐阅读
- 公众|这一年，芜湖早餐会吃出“好味道”
- 营养素|45岁后，谨记：二戒、三少、四坚持，或能为健康加分
- 食品|不敢让孩子吃零食？掌握这3点能给孩子挑出营养又健康的零食！
- 做法|一块南瓜，一把小米，配上三个核桃，做早餐暖和又养胃
- 做法|天冷了，早餐饼要这样吃，酱香味浓，能量满满，解馋还顶饱
- 人体|李兰娟院士：早上是养肝“黄金期”，常吃3种早餐，或有利于养肝
- 煎饼|三月了，一周早餐来了，好消化又耐饿，做法不难
- 时间|大寒天早餐多吃它，金黄酥香，鲜美又好吸收，一家老小都可吃
- 因为|哪5种早餐不建议吃，鸡蛋没有上榜，不知有你爱吃的吗
- 美食|建议上班族：若条件不错，遇见这5款零食多囤点，顶饿管饱又营养