吃自热食品,请保持正确“姿势”( 二 )


【吃自热食品,请保持正确“姿势”】对此 , 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授廖小军介绍 , 以自热火锅为例 , 各大品牌的菜品种类非常相似 , 多以午餐肉、粉条、藕等食材为主 , 营养搭配不均衡 , 脂肪、盐等成分含量严重超标 。 某知名品牌麻辣嫩牛自热火锅的营养成分表上显示 , 该产品每100克中脂肪含量为86.3克 , 营养素参考值为144%;钠含量为5.9克 , 营养素参考值为295% 。 二者含量均超过中国营养学会的推荐摄入量 。 其他品牌的自热火锅营养成分表 , 大多也是如此 。

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