豆果美食 2017-06-01 18:09
白灼虾是一道非常简单的美味 。我第一次吃到了白灼虾便惊喜不已 。只用水简单的煮一下，就会这么鲜甜好吃，做法这么简单，可味道简直就是逆天 。我在家也试着做这道菜，居然轻轻松松就能还原出鲜美的滋味，如果再蘸着点什么吃，这临门一脚的幸福，你只有吃过才能体会 。
By 家乐美食小站
用料
- 鲜虾 半斤
- 家乐点蘸鲜露 3茶匙
- 盐 少许
- 料酒 2茶匙（10克）
- 姜片 5克
- 香葱段 5克
1、准备食材
2、买回来的鲜虾洗净后，剪去前刺和长须 。
3、锅内倒入清水，加入香葱段、姜片和料酒 。大火将水煮开后，倒入处理好的鲜虾 。
4、待水再次沸腾后，加入少许盐，煮30秒到一分钟 。
5、关火，将虾从锅中捞出控水后，装盘 。
6、取一个小碟，倒入家乐点蘸鲜露，蘸食即可 。点蘸鲜露滋味鲜美，能够充分提鲜，将虾肉之中自然的鲜味烘托得更为极致 。
7、
小贴士1.这道菜的关键是虾一定要新鲜 。新鲜的虾壳呈青绿色，肉质坚实有弹性,虾体完整有光泽,并保持原有的弯曲度;，不新鲜的虾头尾脱落或极易分离,虾壳变红,虾体伸直,肉质松软 。2.美味的虾肉，在食用时蘸少许的家乐点蘸鲜露，因其本身足够鲜美，无需再添加任何其他调料，就会让虾的鲜美度在上一个台阶 。
推荐阅读
- 天净沙夏是描写什么的
- 本兮的男朋友，网红弦心乐女朋友本兮
- 毕淑敏28则经典语录 毕淑敏的经典语录
- 玻尿酸隆鼻的好处有哪些 玻尿酸隆鼻效果好吗
- 超感人的爱情故事触动你的心灵 超感人的爱情故事
- 虾米蒸蛋的做法步骤
- 晋朝成语-长绳系日 长绳系日的寓意
- 答对5道题你的智商就有140 标准智商测试题
- 我的思念是不可触摸的网—— 不可触摸的网
- 朋友圈超火的情商测试题 测试情商的题目