怎么打蒜苔不会断？提蒜苔时，要在蒜的下部夹断，这样蒜苔不易断 。
蒜苔长大怎么收获，抽蒜苔的时候有没有更好的办法可以不断？目前没有两全其美的办法 。用蒜抽子（一种简易抽苔工具，用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成，一端头火烤红后砸扁，用钳扭成弯月形，做成微型u型铲头，另一端按上10㎝长木手柄即可 。）顺茎下划，至基部三青叶处外倾，铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎，同时抓蒜苔的另一手上抽即出 。
这种拨茎抽苔法快速而苔长，确点是影响蒜头的膨大生长，鲁豫省大蒜区均广用此法 。
用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大，但抽的苔易断而短，收购商不易购 。
大蒜苗怎么抽不会断？想让蒜苔抽取不断，可以使用手指在需要采收的蒜苔根部使劲掐一下，然后就可以顺利的抽出不断，但是在掐的过程中，需要隔着叶片，以免污染蒜苔根部，也需要注意力度，最好不要将叶片一起掐断 。
蒜苔适合生长在较为肥沃的环境中，在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥，维持植株的正常生长，也可以为蒜苔提供以氮肥为主的肥料，提高植株的生长速度
我家买的蒜苔有点老了，但是又舍不得扔 。老了的蒜苔怎么做才好吃？【怎么提蒜苔不断，怎么打蒜苔不会断？】老蒜苔做蒜苔米饼好吃 。
将准备好蒜薹和胡萝卜，切成碎粒；
倒在煮好的米饭里 。再放一些盐，搅拌均匀；
等饭不烫后，戴上一次性手套，不停抓匀米饭，使其具有粘性，将饭团放在保鲜袋里，压平，用模具切出圆形；
锅里放油，将米饼放入，小火；
煎制到色泽美丽即可出锅，装盘食用 。
蒜苔一拔就断了是什么原因？蒜苔一拔就断是方法不对，想让蒜苔抽取不断，可以在采收前，隔着叶片掐一下蒜苔根部，然后就可以顺利的将其抽出，但是在掐的过程中，需要隔着叶片，以免污染蒜苔根部，也需要注意力度，最好不要将叶片一起掐断 。
在养护蒜苔时，可以为其提供氮磷钾混合肥料，提高植株的生长速度，也可以为蒜苔提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用 。
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