青菜咸蛋糁米粥的用料大米一把玉米碴一把咸鸭蛋一个青菜一把胡椒粉少许青菜咸蛋糁米粥的做法【青菜咸蛋糁米粥的做法步骤】
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步骤1:根据自己饭量拿米 , 根据个人喜好掺玉米碴 , 根据平时煮粥的习惯加水 , 大火煮开转中小火煮熟
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步骤2:抽空拿个咸蛋 , 想办法把蛋黄取出来
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步骤3:蛋白认真切碎 , 扔到基本煮熟但看上去还不太像粥的米……米汤?里 , 根据个人喜好加胡椒粉
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步骤4:边搅和边小火咕嘟到自己喜欢的程度 , 看心情切上把小青菜 , 摁到粥里直接关火
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步骤5:瞅着菜叶变色变软就可以直接抱锅吃或者盛到碗里礼貌性欣赏下了 , 记得配上之前取出来的蛋黄
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步骤6:那话咋说的来着?"有些粥表面上看起来莫得热气 , 其实一搅底下吃起来还烫嘴"(来自十一月萝卜粥)
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步骤7:来 , 张嘴~
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步骤8:走了哟 , 明天见~
青菜咸蛋糁米粥的烹饪技巧
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