时蔬干贝粥的用料干贝10克胡萝卜20克娃娃菜20克猪里脊15克西兰花15克 宝宝粥米 50克时蔬干贝粥的做法
步骤1：准备食材：干贝10克 胡萝卜20克 娃娃菜20克 猪里脊15克 西兰花15克 宝宝粥米50克
步骤2：干贝倒入清水中浸泡30分钟 ， 中途可多次换水 。 将浸泡好的干贝撕成丝再剁碎 。 ?干贝是扇贝风干后的产物 ， 口感比较硬 ， 妈妈们买来后一定要提前泡发哦 。
步骤3：锅内倒入洗净后的宝宝粥米、干贝碎 ， 再倒入适量清水 。 ?这里的水最好一次性加足哦 ， 后面加水的话容易使水粥分离 。
步骤4：大火滚煮20分钟 。 ?煮粥的时候锅盖可以稍稍倾斜 ， 以免扑锅 。
步骤5：另起一锅 ， 水开后放入胡萝卜焯水5分钟 ， 再倒入娃娃菜、西兰花焯水2分钟 。 ?由于蔬菜的耐煮性不同 ， 所以我们要分开焯水 。
步骤6：胡萝卜切小丁 ， 西兰花剁碎 ， 娃娃菜菜梗斜切 ， 菜叶剁碎 。 ?娃娃菜菜梗斜切能更好的切断食物纤维 ， 方便宝宝咀嚼 。
步骤7：猪里脊和姜片放入锅中焯水 ， 中途撇去浮沫 。
步骤8：焯水后的猪里脊剁碎 。
步骤9：娃娃菜梗、胡萝卜丁、猪肉碎依次倒入粥里 。
步骤10：中火滚煮10分钟 。
步骤11：再倒入娃娃菜叶碎、西兰花碎 。
步骤12：再煮2分钟 。
步骤13：出锅啦！营养满分的时蔬干贝粥就做好了 ， 是不是光看看就已经流口水了呢？
步骤14：干贝和娃娃菜的搭配 ， 使粥鲜甜无比 。 一口喝进去回味无穷 。 趁着宝宝不注意 ， 我先偷偷喝了一大碗 。
时蔬干贝粥的烹饪技巧【时蔬干贝粥的做法步骤】添加要领：● 干贝不太容易消化 ， 建议妈妈们剁的碎一点 ， 煮的时间长一点 ， 确保足够软烂 。 ● 猪肉也是补铁补锌的红肉 ， 如果这道辅食不加干贝 ， 也适合给10个月以上的宝宝添加 。 黄妈说：春天是宝宝生长的加速期 ， 除了补钙长个之外 ， 妈妈们千万不要忽略锌元素 。 如果宝宝出现缺锌的状况 ， 骨骼的细胞***生长就会缓慢 ， 这样钙就没有了沉积的*** ， 效果就大大折扣了！
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