人体|早餐三个字，午餐三个字，晚餐三个字大脑|午餐|时间|营养|粗粮|食物

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三餐不合理，健康会远离你。
不少人早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰盛、夜宵豪放，时间久了损伤身体。
儒风君总结9个字，科学合理安排一日三餐！
早餐三个字

很多人家都有个不良习惯：早餐吃隔夜菜。
把前一天晚上剩下的饭菜热一下，做成炒饭或煮面条的浇头。
他们认为，这样的早餐制作起来非常方便。
既能避免浪费粮食，又能节省早上起床的宝贵时间。
剩饭剩菜隔夜后，会产生亚硝酸盐，是一种致癌物质，吃进去会对人体健康产生危害。
【人体|早餐三个字，午餐三个字，晚餐三个字】早餐一定要吃新鲜食物，隔夜菜就不能要了。
果断地倒掉吧，不要为了节俭这么一点东西，赔上自己和家人的健康。

很多人为了早上多睡一会儿，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。
小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择。
路边摊购买的早餐，卫生条件得不到保障。
边走边吃，不自觉吃得飞快，还灌进一肚子冷风。
对肠胃健康非常不利，严重影响消化吸收。
这种路边摊食品卫生得不到保障，很有可能病从口入。
实在来不及做早饭，最好买回家或者到单位，坐下来慢慢吃。
尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

很多人喜欢家里放一些零食，以备不时之需。
早上起来后，时间不是很充裕，就顺手拿起零食做早餐。
长此以往，食物来源单一，无法满足人体需要。
一般每个人进食的早餐，按照膳食金字塔的分类方法，分为谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类。
如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类，则为早餐
营养充足。
为维持营养均衡，保证各种营养素的摄入，早餐应尽可能吃得精细。

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午餐三个字

一日三餐里，午餐是最重要的一餐。
这顿饭能够提供的能量，占一个人全天消耗能量的40% 。
午餐的要求是吃好、吃全，也就是荤素搭配、营养均衡。
通常是米面主食加高蛋白食物，搭配蔬菜、水果。
午餐实际只需吃到八分饱，不宜过饱。
若午餐吃得过饱，会使胃肠道血容量增加。
血液集中流向消化道，使大脑血液供应不足，影响下午的工作和学习。
因此，午餐首重吃全、吃好，不宜过饱。

粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。
合理食用粗粮，可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。
但对胃肠功能较弱的老年人来说，早晚都不是食用粗粮的最佳时间。
中午吃，既不影响正常消化，又充分发挥粗粮的优势。
最好的做法，是粗粮细做、粗细搭配，有助于改善口感、增强食欲。
食用量以占当天全部主食数量的一半为宜。