老鼠瓜有毒为什么能吃
老鼠瓜没有毒 ， 可以食用 。老鼠瓜 ， 又称刺山柑、瓜儿菜 ， 维语称波里克果 ， 为白花菜科山柑属植物 。老鼠瓜抗干早 ， 耐瘠薄 ， 防风蚀 ， 不怕沙埋 ， 寿命长 ， 经济上有多种用篷 ， 是一种优良的固沙植物 。
老鼠瓜油以含亚油酸等不饱和脂肪酸为主 ， 作为食用油颇为理想 。老鼠瓜种子含油量为３４－３６％ ， 纯净种子出油量为２２％ 。
老鼠瓜：
老鼠瓜分布在亚洲西北部、欧洲、非洲北部和大洋洲 。在我国 ， 仅新疆、西藏和甘肃河西走廊有天然分布 。据调查 ， 在新疆 ， 塔里木、准噶尔和吐鲁番三个盆地均有生长 ， 其中吐鲁番盆地是分布较集中的地区 ， 火焰山下有大片（估计几千亩）密集的老鼠瓜灌丛 。它适生于土质戈壁和低海拔山坡 ， 石质戈壁少有生长 ， 沙漠里未见有老鼠瓜的分布 。
【老鼠瓜有毒为什么能吃】老鼠瓜的干果 ， 是牲畜越冬的优良饲料 。用老鼠瓜干果作精料喂羊 ， 羊只增膘很快 。老鼠瓜枝叶异常茂盛 ， 种植当年秋季每亩可产干草８斤 ， 第二年产３０斤 ， 第三年产２５０斤以上 。但在春夏 ， 其枝叶适口性差 ， 羊只吃花和幼果 。入秋后特别是霜后 ， 其适口性极好 ， 羊最喜吃 。
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