什锦海鲜粥的用料大米100g虾8个鱿鱼1个甜玉米粒30g豌豆30g白胡椒粉2g盐3g姜适量干香菇5朵什锦海鲜粥的做法【什锦海鲜粥的做法步骤】
步骤1：准备好食材 ， 干香菇提前泡发 。
步骤2：把虾剪去头部 ， 剥壳去除虾线 ， 用姜片 ， 白胡椒粉腌制十分钟左右 。
步骤3：鱿鱼去除内脏剥去外衣 ， 洗净后切成圈 ， 用姜片 ， 白胡椒粉同样腌制十分钟压右 ， 香菇切成丁 。
步骤4：大米淘洗干净 ， 注入清水 ， 水大概是大米的八倍 。
步骤5：大火煮开后转小火焖煮十五分钟 ， 半黏稠状态时放入虾仁 ， 鱿鱼与配菜 ， 姜片也一起放入 ， 烧开后煮二分钟 ， 转小火再焖煮十五分钟 。
步骤6：时间差不多时 ， 放入盐调味 ， 关火 。
步骤7：美味可口^_^
什锦海鲜粥的烹饪技巧
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