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说到曲奇饼干 ， 我们再熟悉不过了 。 毕竟这款特别的零食不但口感清脆 ， 而且有一股浓郁的香味 ， 属于那种吃一口就回味无穷的家庭小零食 。 曲奇饼干历史非常悠久 ， 在西方同样也是一款让人爱不释手的小零食 。
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只是这款零食 ， 在做法上和食材选用上 ， 属于高脂高热量的食品 。 很多美食爱好者只能忍痛割爱了 。 不过美食和健康 ， 从来就不是一件必然冲突的事情 ， 所以我们今天就来做一款家庭版的曲奇饼干 。 不但口感依旧 ， 而且还属于健康小零食哦！曲奇别再买 ， 不要黄油也能做 ， 又酥又脆 ， 好吃又不贵 ， 做法还简单！
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很多家庭对孩子零食和健康饮食问题有些许担忧 。 其实这些都不是很难解决的问题 ， 比如我们今天这款植物油曲奇饼干 ， 就完全符合大家关于健康和营养的标准 。 可以让孩子吃得开心 ， 大人更为放心哦 。 面粉鸡蛋新吃法 ， 既当零食又当甜点 ， 比蛋糕好吃 ， 比饼干简单！今天我们就一起做起来吧 ， 你肯定也会喜欢吃的呢！
【植物油曲奇】
制作食材：低筋面粉150克 玉米油100克 鸡蛋1个 白糖50克
制作方法：
1、准备一个干净的盆子 ， 加入100克玉米油、1个鸡蛋 ， 大约50~55克左右 ， 然后再根据自己的口味放50克左右；
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2、用电动打蛋器打至乳化 ， 要充分乳化以后才行；
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3、然后筛入150克低筋面粉 ， 拌均匀；
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4、最后拌好的面糊用刮刀提起来 ， 成倒三角状态即可；
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5、然后倒入裱花在烤盘上挤出自己喜欢的花型 ， 烤盘提前铺上硅油纸；
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6、烤箱提前预热 ， 上下火160度大约烤20分钟左右即可（烤箱温度仅供参考）；
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7、又酥又脆 ， 超级好吃 ， 不用黄油口感也超棒！
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【做法|曲奇别再买，不要黄油也能做，又酥又脆，好吃又不贵，做法还简单】有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ， 如果觉得对您有帮助 ， 欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
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