煮南瓜粥先放南瓜还是米
【煮南瓜粥先放南瓜还是米】放米 。建议在煮南瓜粥的时候先放米再放南瓜,一方面因为米比南瓜更难熟,如果米后面才放吃起来可能会出现夹生的情况;另一方面因为南瓜中含有较多的维生素C成分,而维生素C不耐高温,如果一开始就放南瓜,可能会损失其中的维生素C,导致南瓜粥的营养价值降低 。
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