品种原因导致的 。南果梨的外皮一般是黄绿色，极少有非常红的果实，受日照较多的地方可能会有局部的红色区域，但一般不会整果都红 ， 这是品种原因导致的，现在也有升级培育出的整果红色的南果梨，不过另外新取了一个名字叫：南红梨 。
南果梨：【南果梨为什么不红】南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果在鞍山市，海城市市产量较高，属华夏果中之桂冠 。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉 。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种 。
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