3、紫米饭加适量寿司醋或者沙拉酱拌匀，用保鲜膜裹起来整理成圆球状，摆到苦菊上 。
4、小烤肠一端切十字花，用牙签把烤肠和小番茄两个两个的串起来 。多功能锅预热刷一层薄油，把串好的烤肠和小番茄煎熟 。
5、然后就可以根据自己的造型摆盘了 。
五、鲜虾便当
用料：珍妮珍馐香肠1根、胡萝卜1个、西蓝花小半朵、虾5只、米饭适量、海苔片适量、盐适量 。
1、准备所需食材 。
2、先用电饭锅煮米饭 。西蓝花洗净掰成小块，虾洗净，锅里水烧开后，放入西蓝花和虾，中小火烫3分钟，捞出，备用 。
3、香肠表面用刀斜着划几刀，锅里倒油烧热，放入香肠，小火煎5分钟左右至两面金黄 。
4、胡萝卜去皮洗净擦丝，锅里倒油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软，加少许盐调味，出锅 。
5、海苔片剪成食指宽的长条，米饭团成饭团，海苔贴在米饭中间绕一圈，放入饭盒 。
6、将其他菜依次摆入饭盒，搞定 。
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