黄瓜炒肉片怎么炒好吃
【黄瓜炒肉片怎么炒好吃，黄瓜炒肉怎么炒不变色？】用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉2茶匙、食盐2茶匙、花椒5粒 。
1、准备猪肉、黄瓜 。
2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀 。
3、黄瓜去皮切片 。
4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒 。
5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均 。
6、将黄瓜炒至变软 。
7、放入少许食盐即可出锅 。
黄瓜炒肉怎么炒不变色？锅中放干净油，小火慢炒就不会变色 。
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