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法国气温骤降 ， 酒庄燃起千只火桶给葡萄树御寒！
文 | 卖酒狼团队
编 | 余小梅
4月3日 ， 一段法国某酒庄点火御寒的视频出现在各大短视频平台 ， 据该视频中出现的酒庄负责人介绍 ， “自2016年以来 ， 我们已经经历了三次大的霜冻事件 ， 现在 ， 我们都很紧张 ， 因为2021年收成很糟糕 ， 我们希望 ， 今年能正常一些|” 。
A 法国多地气温打破4月低温记录 据法国气象局3日发布的观测数据 ， 位于法国各地18个监测站点录得的气温打破 4月份的低温记录 。
受来自北欧的寒冷空气的影响 ， 自本月1日起 ， 法国多地气温骤降 ， 不少地区出现降雪 。 3日上午 ， 法国气象局在多地观测到了历史性的低温 。
法国西南部多尔多涅省的贝尔热拉克 ， 3日的最低温达到零下5.1摄氏度 ， 打破该地区4月低温记录；
法国东南部瓦尔省的德拉吉尼昂 ， 3日气温低至零下1.1摄氏度 ， 该地区此前4月的低温记录为1996年5月的零下0.5摄氏度；
同样 ， 位于瓦尔省的土伦市也在3日录得0.3摄氏度的4月历史性低温 。
此外 ， 除了南方城市受到影响外 ， 法国西北部城市布雷斯特也打破了多年来的4月低温记录 。
低温对农业生产正造成影响！
法国多地出现的霜冻 ， 对水果种植业和葡萄酒酿造业造成影响！
据悉 ， 3月法国整体气温偏高 ， 气候温暖 ， 不少作物的发芽时间比起往年偏早 。 此次寒潮带来的霜冻对已经出芽的农作物产生了不小影响 。
以夏布利为例 ， 位于法国著名勃艮第葡萄酒产区的夏布利(Chablis)是勃艮第北部最著名的葡萄种植区产区 。
从1日开始 ， 这里遭遇霜冻天气 ， 夜里最低温降到零下5度 ， 严重影响到当地刚刚萌芽的葡萄树 。
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当地葡萄园主不得不燃起上千只火桶 ， 为葡萄树驱寒 。 此外 ， 还给葡萄树喷水 ， 以便让葡萄树披上一层冰壳 ， 更好地抵御更低的气温 。
B 连续两年减产 ， 意味着价格上涨 2021年4月7日、8日 ， 法国传统葡萄酒产区波尔多和勃艮第同时遭遇严重霜冻 ， 气温骤降 ， 最低气温下降至-4℃~-6.5℃ 。
当时 ， 波尔多葡萄酒业协会发布声明 ， 霜冻天气使当地 11.1万公顷葡萄园受到了影响；勃艮第葡萄酒行业协会预估 ， 2021年 ， 该产区至少将损失50%的葡萄酒产量……
法国农业部长朱利安·德诺曼迪 (Julien Denormandie) 更是将冰冻温度对葡萄树和水果作物造成的破坏描述为“可能是 21 世纪初最大的农业灾难” 。
简而言之 ， 2021年法国葡萄酒是大减产的一年 ， 而减产就意味着法国葡萄酒市场供给的不稳定、短缺 ， 再加上葡萄酒生产所需原材料的价格上涨 ， 引发了法国葡萄酒的大范围涨价 。
另需要大家注意到的是 ， 2021年 ， 就有人提出灾害“常态化”的观点 ， 因为2019年到2021年 ， 法国葡萄酒一直受到气候灾害的影响 。
而且 ， 全球气候问题越发严峻的情况下 ， 灾害的发生可能已经不再是“偶然” 。
此次 ， 寒潮再次侵袭法国 ， 似乎验证了灾害“常态化”的观点 。
业内专家认为 ， 如果今年法国葡萄酒又因灾害减产 ， 再一次的涨价应是不可避免 。
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