绿核桃皮怎么去掉
１、直接去皮：先用刀子把绿核桃皮剥下来，放入清水中，用刷子刷表面，再用清水冼净，最后用针把核桃仁缝隙中的残留果皮剔除即可 。
２、自然阴干：核桃放置在通风的地方４－６天，核桃表面的皮会出现褶皱，皮与核桃相分离，剥掉外面皮即可 。
３、小工具去皮：准备小刀、胶皮手套、钢丝球，用小刀将大部分皮切掉，用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面，直至干净即可 。
绿皮核桃怎么去皮煮水？绿皮核桃的话，可以直接用刀把表面的皮去掉，以后然后再放入水中煮就可以了
新鲜的绿皮核桃怎么去皮？工具/材料：橡胶手套，棉线胶皮手套、刀具、食盐 。；具体去皮步骤如下：；1、在新鲜核桃上用刀切开一条缝，再交叉切开一条缝 。；2、戴上胶皮手套，将核桃放入装满容器的清水中，然后撒入大量的食盐，将核桃浸泡 。；3、浸泡一段时间过后，将核桃沥干水分装入袋中堆沤，在清凉通风的环境中，放置3~5天即可 。；4、等到核桃表皮轻微腐烂后，戴上带有胶皮的手套，就可以用手轻松将皮去掉 。
剥核桃的绿皮，手被弄变色了该怎么清洗掉？小时候，家里种的核桃可多了，平时都是用手剥的，那个时候家里穷，舍不得买橡胶手套的，弄的手上黑黑的，也不怎么管，觉得无所谓！如果真的需要清洗的话，你可以试试以下的办法:
第一个，拿着用的食盐，放在手里，搓手，慢慢就掉了，
第二个，就是用醋，用醋搓手，也是有效果的！
第三个，就是用漂白剂了，可能效果更好一点，但是有点腐蚀性，不建议采用！
最好的办法是戴个橡胶手套，因为绿皮核桃的汁，偏酸性的！
核桃收获后青皮怎么去除？谢谢邀请：
核桃果实采收后如何进行脱青皮和清洗？
1、堆沤脱皮法：
核桃果实采收后放置阴凉的地方，切莫用阳光照晒，如果刚采收的核桃没有去青皮，可以将采摘的新鲜核桃堆成堆，高度50厘米的堆，用干草或者是干树叶盖核桃堆上面，可以起到加热保暖的效果，一般堆沤七天左右，核桃果实开裂50%即可扒开堆，没有开裂的核桃可以用棍棒敲击，力量均匀，防止核桃果实发黑和霉烂 。
2乙烯利脱皮法：
果实采收后，在浓度0.3%～0.5%乙烯利溶溶液中浸蘸约30分钟，再按50厘米的高度，把核桃果实堆在阴凉处，温度保持30度左右，相对湿度80%～90%之间，经过五天堆放，核桃果实离皮95%. 。也可以在浸蘸堆好的核桃果实上边加盖干草或者干树叶，厚度10公分左右，可以减少堆放时间，堆放2天即可，用乙烯利脱皮，时间短，方便、简单，省事、省时、效率高 。
注意：核桃果实浸蘸堆放，不可以用不透风的塑料纸覆盖，也不要把核桃果实浸蘸好放进容器里边，以免造成腐烂 。
3清洗：
【绿核桃皮怎么去掉，绿皮核桃怎么去皮煮水？】核桃果实脱皮后，用青水清洗一边，然后将一千克漂白粉溶解在约64克清水容器内漂白，（容器用瓷质的）过滤残渣，得饱和溶液，用1：10的青水漂白粉溶液漂泊一遍，然后，再用青水清洗，阴干即可 。
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