微波炉大家并不陌生,对于那些没时间做饭的工作族,这是神器啊,食物放进去不一会就可以吃了 。但是微波炉除了可以热食物意外,还有其他的一些妙用 。今天楠楠就带着大家一起来了解微波炉到底有什么奇妙的作用吧 。
1、厚皮的蔬菜微波小窍门
如果把整颗的鸡蛋放入微波炉中就会爆炸,因为鸡蛋带皮,到一定的程度后,热度就会爆发 。同样的,我们要是放入整颗的青椒、西红柿、南瓜、马铃薯等也是会爆炸的 。如果想把这些蔬菜用微波炉烤熟,一定要记得先在上面戳几个洞 。这样蔬菜内部的热气出来了 。
2、食物回春术
像一些面包、三明治等这些食物放久了肯定都会变得不太好吃了 。这时候只要用餐巾纸包起来拿去微波炉热 一下,纸巾把水气就会都吸掉,食物就会恢复到原来的口感哦 。
3、可以把信封上的邮票轻轻撕下来
喜欢收集邮票的人,一般都是会把信封上的邮票剪下来 。或者是用水泡一下再揭下来 。现在我们只要拿出信封,往邮票上滴几滴水,放入微波炉中加热,只需要20秒,邮票就可以轻松的取下来了 。
4、让结块的砂糖秒变成原来的样子
家里的白砂糖受潮以后,就会变成成块成块的 。不用担心,微波炉来搞定,只要把白砂糖倒入可微波的容器内,然后再上方放上一块湿的餐巾纸,拿到微波炉20-30秒,砂糖就会恢复成颗粒状啦 。
5、做更美味的水煮嫩蛋
只要把煮沸过的水倒入容器内,加上一小勺白醋 。再接着把蛋打进容器里,拿牙签往蛋黄的位置扎几下,盖上保鲜膜在微波炉里微波30秒,30秒以后,拿出来把鸡蛋翻一下,再微波20秒就可以了 。就能享受美味了 。
6、无泪切洋葱
喜欢吃洋葱的朋友一定都不喜欢切洋葱,因为洋葱刺激的眼睛睁不开 。如果再有切洋葱的时候,只要把洋葱的两头切掉,放入微波炉里微个30秒,之后怎么切都不会再让你流泪了 。
7、轻松清洁微波炉
家里的微波炉假如不常常清理,里面就会滋生细菌,做的就是要把餐巾纸弄湿放到微波炉里加热几分钟,纸巾产生的水蒸气会让微波炉内的脏东西软化,这样我们等微波炉快放凉以后就可以用纸巾直接擦拭了 。
这些微波炉的这些实用妙招很简单吧 。
1.食物烹调
--利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷 。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热 。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快 。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟 。
2.食物解冻
--冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦 。微波炉能够很好解决这一问题 。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢 。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快 。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味 。
3.食物二次加热
--这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处 。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态 。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了 。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用 。
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