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【施安|2022意大利Chianti施安蒂学院专家课程广州站圆满结束，餐酒搭配展全新体验】4月8日 ， 由Interwine携手Consorzio Vino Chianti 施安蒂葡萄酒产区协会联合举办的施安蒂学院专家课程进入第二天（第一天课程精彩回顾点这里） 。 早上 ， “学员们”再次元气满满地来到融·主厨餐桌主题餐厅 ， 对全新一天的课程内容充满期待 。
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第二天课程的主题是 Chianti Riserva（施安蒂陈酿） ， Chianti 中国学院讲师陈成懿为“学员们”介绍了施安蒂Riserva葡萄酒生产和熟成的工艺和特点 。 在品鉴环节中 ， 14瓶来自不同子产区、不同年份的施安蒂Riserva葡萄酒以盲品形式出场 ， “学员们”在不断的品饮和对比中探索它的特点 ， 领略其魅力 。
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陈成懿老师介绍 Chianti Riserva
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施安蒂葡萄酒的魅力值得细细品鉴
而在深受“学员”欢迎的餐酒搭配体验环节 ， 主题从昨天的“意意联合”变成了今天的“中西合璧” ， 以精美中式菜肴搭配顶级施安蒂Riserva葡萄酒 。 两者搭配的默契以及所带来的感官享受令“学员们”大为惊叹 。
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新鲜出炉的菜肴引来“学员们”的围观
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精美的中式菜肴
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