每个人削山药都会痒吗
1、并不是每个人都会痒 。皮肤越敏感的人，手部皮肤接触山药粘液之后出现的瘙痒反应就越强烈，而皮糙肉厚的人出现的瘙痒反应会比较弱，甚至没有 。
2、薯蓣，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本 。块茎长圆柱形，垂直生长 。茎通常带紫红色，右旋，无毛 。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生 。雄花序为穗状花序，长2~8厘米，近直立，2~8个着生于叶腋 。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部 。花期6~9月，果期7~11月 。
削山药皮时，山药汁沾到皮肤上会很痒，有什么办法可以解决？戴上薄皮手套 。
山药剥皮为什么有人会痒手有人不会痒手？是过敏吗？你会痒手吗？也会痒，应该是皮肤差异问题，有人会痒有人不会痒
脸上弄了山药很痒怎么办？脸上弄了山药很痒考虑为山药过敏，可以不应用药物治疗，及时用肥皂水清洗干净即可，大约一到两小时可自行缓解 。如果病情较重，持续不缓解或出现红斑丘疹则需要药物治疗，可以口服抗过敏药物 。
削完山药手痒，该怎么办？山药切屑后的瘙痒主要是由于接触果汁或粘液中的化学成分而引起的过敏 。首先，在加工山药皮时要戴上手套，避免接触山药汁等，如果过敏不太严重，可以洗掉当地的冷水即可解除 。如过敏严重，瘙痒明显，甚至丘疹、水泡等，需要外用软膏抗过敏、抗炎 。如有必要，可与抗过敏药物脱敏治疗相结合 。
为什么不能徒手削山药？【每个人削山药都会痒吗】因为我们在削皮过程中，都会遇到一种情况就是：给山药削皮会出现手痒，原来山药黏液中含有一种皂角素和植物碱，如果直接跟人体接触，就会刺激我们皮肤组织，从而导致皮肤发痒，所以切记不要徒手抓山药削皮哦 。
用刮皮刀将山药的皮去掉，需要戴手套，直接给山药去皮，手不粘而且也不会发痒 。
山药去皮后为什么会令皮肤骚痒？粘液含有植物生物碱，会刺激皮肤 。山药皮中的皂甙会让你的手很痒 。如果你的手发痒，你可以小心地洗手，然后你的手被醋覆盖，甚至指甲缝都被弄脏了 。过一会儿，这种发痒的感觉会逐渐消失 。你也可以在火上烘烤，一遍又一遍地翻转你的手，让你的手被加热 。这可以分解渗入手里的皂甙 。
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