1.将整个胡萝卜去皮,清洗干净 。用菜刀切掉胡萝卜的边缘 。当原来的圆边变得有棱角时,整个胡萝卜就是一个长方体 。
2.然后用菜刀斜着切,说说整个胡萝卜段,每段约3cm长 。
3.然后把胡萝卜切开,切口朝下,用刀垂直切片,菱形的胡萝卜片就出来了 。
胡萝卜,胡萝卜的另一个名字,肉质根可食用 。它原产于西亚,是一种广泛种植的世界性蔬菜 。因其营养丰富、色泽美观、脆嫩多汁、香甜可口,对人体具有多种保健功能,被誉为“小人参” 。
【红萝卜怎么切片菱形】营养:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙和膳食纤维,几乎可以和很多维生素片媲美 。胡萝卜还含有大量的磷,构成脑细胞和骨髓细胞 。每500克胡萝卜含有140克磷、305毫克钙和35克糖 。
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