野生猕猴桃能吃吗 _野生

野生猕猴桃能吃吗

可以。野生猕猴桃一般都生长在土壤较为肥沃的原始森林中，得天独厚的环境让野生猕猴桃的营养成分比市面上的普通猕猴桃更加丰厚，而且没有受到农药等人工材料的污染，自然更加健康。
野生猕猴桃不但珍贵，而且很好吃，它的营养价值怎么样？目前市面上的猕猴桃多数都是自己种植的，野生猕猴桃到底和猕猴桃有什么区别呢？
猕猴桃红心黄心绿心哪个最好？
现在人工种的单果重量可以达到150克-250克。三四个就有一斤。
野生的则要18个左右才有一斤。即使挑出最大个的，一斤最不会少于十个。
正常情况下猕猴桃果肉成熟变软后是绿的。现在人工种即使变软也不是纯绿。野生的变软后是翠绿的。现在有些新品种，如红心的，对此我还不了解。
野生的猕猴桃成熟后的那种甜是沁人心脾的，用甘甜形容最好，回味无穷。
人工种的往往很淡，甚至无味，一般吃了不想再吃。

野生猕猴桃的营养价值

野生猕猴桃是一种浆果类藤本果树，其果名为猕猴桃，俗称：“软枣子” 。
野生猕猴桃营养价值和药用价值很高，果树味独特鲜美而且富含蛋白质和多种矿物质，尤其维生素C含量很高，每100克猕猴桃400-430毫克含维生素C，为其它水果的数倍或数十倍，经测定是苹果和柑桔的50-60倍，是鸭梨的70-80倍，一个成年人一天所需的维生素C量为50-60毫克，每天吃一个猕猴桃就可以满足人体需要量。
野生猕猴桃不仅营养价值高而且还具有一定的药用价值。野生猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD)，可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、
【野生猕猴桃能吃吗】抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。因而被列入宇航员食谱。