地中海饮食是很受现代营养学推荐的一种饮食模式， 源自于上世纪四五十年代环地中海国家及地区（主要是希腊、意大利南部及西班牙）的传统饮食方式 。 这一地区的饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜， 适量鱼、乳制品（起司和优格）及红酒， 兼有少量肉制品为重要特色 。 大家都知道地中海饮食有助于预防痴呆 。 那么什么是地中海饮食呢？下文医院的专家将告诉你 。
地中海饮食是在健康饮食的基础上， 加一勺可口的橄榄油， 或一杯红酒， 辅以地中海沿岸国家的传统烹饪方式 。 所谓健康饮食大多包括水果、蔬菜、鱼和全谷类， 以及限制有害脂肪 。 但其种类比例可能对疾病风险有不同影响 。
地中海饮食有哪些好处
1、延缓衰老
地中海饮食中脂肪含量较低， 且富含抗氧化剂的水果， 蔬菜和坚果， 这些物质可预防衰老 。 哈佛大学的一个研究显示：10000个妇女中有40％遵循地中海饮食， 这些妇女都活到70岁以上， 而且他们患上慢性疾病如阿尔茨海默症或帕金森氏病、糖尿病、心脏病的可能性很低 。
2、预防男性阳痿
通常80％的勃起功能障碍患者是血管的问题引起的， 地中海饮食可降低心血管疾病发生几率， 因此地中海饮食也预防男性阳痿 。
柑橘类、浆果类水果如草莓、蓝莓、黑莓、葡萄、苹果、樱桃等水果中含有丰富的花青素、黄烷酮类以及黄酮类物质， 水果中的黄酮类物质具有抗氧化作用与抗炎作用， 这或许可以解释它们为何可以降低男性患勃起功能障碍的概率 。
多吃新鲜水果和蔬菜、粗粮、鱼肉、沙拉、坚果和橄榄油 。 每周吃一次家禽或红肉， 比如牛肉和羊肉（非烧烤类）， 并且坚持锻炼 。 长期坚持这样的生活习惯便可让男性朋友重新找回性自信， 拥有更满意的性生活 。
3、预防心脑血管等疾患
地中海饮食是一种均衡和健康的饮食， 可以降低患心脏病的风险以及避免心脏病发作 。 地中海饮食中包括的水果， 蔬菜， 面食， 橄榄油和坚果可以大大减少心脏病发作的机会 。 事实证明， 坚持这种饮食促进健康和长寿 。
地中海饮食强调：
1、素食为主， 例如水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果类；
2、用橄榄油、芥花籽油等健康脂肪取代黄油；
3、风味食品用药草和香料取代食盐；
4、限制红肉摄入， 每个月不超过几次；
5、每周至少两次摄入鱼和家禽；
6、与家人和朋友共进美食；
7、适量饮用红酒 (可选， 非强制)；
8、多多锻炼身体 。
水果、蔬菜、坚果和谷物
传统地中海饮食包括水果、蔬菜、米饭和面食 。 例如， 希腊当地居民红色肉类摄入量很少， 且平均每天有9种富含抗氧化剂的水果和蔬菜 。
在地中海区域的谷类通常是全谷类， 所含非常不健康的反式脂肪量极少， 且当地面包是最主要的食物 。 但是在地中海区域， 面包是直接吃或是蘸橄榄油吃的， 而不是与黄油或人造黄油同食， 黄油含有饱和脂肪或反式脂肪 。
坚果也是地中海健康饮食的一部分 。 坚果脂肪含量高(大约80％的热量来自于脂肪)， 但大部分是不饱和脂肪 。 由于坚果的热量高， 故不宜大量食用， 一般每天不超过一把 。 避免蜜饯、蜂蜜烤制和重盐渍的坚果 。
