香椿怎么保存到夏天
1、香椿放冰箱冷冻即可保存到夏天 。如果没有抽真空，可以准备保鲜膜，将其裹紧，然后放进冰箱里冷冻，即可保存到夏天 。
2、香椿，又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗 。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科 。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖 。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种 。古代称香椿为椿，称臭椿为樗 。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北 。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 。
香椿芽怎么保存？如果近期内食用，可以包装好，以后放在冰箱的冷藏室里，如果短期内不实用，可以将香椿用水抄一下，然后挤干水分，包装好，放在冰箱的冷冻室里，随吃随化
香椿怎么长时间保存？下面是关于香椿保存方法
肥嫩的香椿芽在树上，几天就老了 。口感和营养差了很多 。而摘下来的香椿芽，一两天的时间就会打蔫，用手轻轻一碰，叶子就会脱落 。老一辈，总是会把摘下来的香椿，撒上大把等粗盐，腌起来，成为春芽咸菜 。很咸，没有了鲜香椿芽的鲜味儿 。小编给大家讲讲怎么才能最鲜保存 。
首先香椿芽冲洗一下，去浮土 。
锅内放水，烧开 。
放入香椿芽，烫十几秒中，捞起，过凉水拔凉 。
将烫过的香椿芽摊开，放在阴凉处稍晾一下，将浮水去掉即可 。
将香椿芽一份份放入保鲜袋，封口，放入冰箱冷冻室冷冻 。
香椿怎么做更好吃，怎么储存？陕西特有的吃法！油泼香椿辣子！！！！
1:新鲜香椿洗净 。要嫩芽哦！老的硬的不要！
2:用开水烫一下！据说可以提升香味！
3:沥干水分 。叶子处稍微捏下，让水分含量降低！然后切碎碎，越碎口感越好！
4：放入碗中 。加入盐，量多点因为要夹馍！在加入多多的辣椒面！同时锅里烧热油！
5:油烧开 。泼上去！同时要不停的搅拌！防止我们的辣椒面胡掉！然后就好啦！
【香椿芽怎么保存，香椿怎么保存到夏天】放置半个小时，让他们的味道互相融合！最后！红红的香椿辣子就做好了！不好吃你们回来打我！夹馒头，拌米饭面条！好吃到飞起来！！！
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