莴笋怎么炒才好吃，青笋肉片怎么炒好吃？ _怎么

莴笋怎么炒才好吃

1、将莴笋削皮，然后将莴笋洗净，接着将莴笋切成薄片即可备用。

2、将２克食盐放入到莴笋中，搅拌均匀后，腌制３分钟，时间到后，将腌出来的水倒掉即可备用。

3、将锅烧热，然后放入适量冷油，将油烧到７成热时，将蒜末和辣椒酱放入到锅中，小火炒１５秒。

4、15秒后，将莴苣片放入到锅中，大火将莴笋炒３０秒后，再将少许食盐、胡椒粉、白砂糖放入到锅中，继续大火爆炒２０秒即可起锅食用。

青笋肉片怎么炒好吃？青笋：应先超下水后再炒这样才好吃哦！
首先：打皮后洗净切片别太薄了、在洗肉切片。
在洗尖椒和胡萝卜、胡萝卜切片、尖椒切三角片，
然后起火做锅、锅里放精质油花椒爆香、放肉炒下后放尖椒和十三香翻炒均匀！
超好的青笋放里在放盐、生抽醋少放点在放点膏汤。
开锅后撒上香菜、鸡精翻炒下盛盘即食；
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