普洱发霉能不能喝?

普洱发霉能不能喝?

普洱发霉能不能喝?


普洱发霉不能喝 。发霉的食物 , 含有强烈致癌的黄渠毒素 , 普洱茶要干燥的环境 , 最好不要让它发霉 , 不然就失去它本身的价值 , 闻或泡一点看是不是有霉味 , 一般普洱茶有陈味 , 与霉味不同 。
普洱发霉了就不能喝了 , 那么还能有什么其他再利用的办法吗?如果茶叶发霉不是很严重的话 , 可以用来煮茶叶蛋的 , 但是使用前一定要认真处理过才能用 。
首先 , 把发霉的茶叶拿到太阳下先晒一次 , 晒干后用软毛刷把茶叶表面的霉菌扫掉 , 再用烧开的开水泡洗一遍 , 泡洗完再用清水冲洗一遍后拿到太阳下晒干 , 这样可以起到很好的除霉杀菌作用 , 经过以上处理方法后 , 就可以用来煮茶叶蛋了 。
2017年的普洱茶还能喝吗?只要保存得当没有发霉 , 是可以喝的 。普洱比较奇葩 , 五年以下的生茶饼泡的茶没法下口 , 洗泡两遍才能饮用 。十年的刚刚好 , 正是出香味的时节 。普洱茶 , 又名滇青茶 , 属于黑茶类 , 因原运销集散地在普洱县 , 故名普洱茶 。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料 , 使用亚发酵青茶制法 , 从发酵不同分为生茶和熟茶两种 , 成品分为散茶和紧压茶两类 。普洱茶有储存数十年的 。普洱茶年代寿命 , 到底是六十年 , 或一百年 , 或数百年 , 没有定论资料 , 往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度 。
普洱茶跟白酒差不多 , 越陈越好 , 10年应该没什么的 , 只要没有变坏 , 没有发霉 。
储存普洱茶十分讲究 , 高温、潮湿的环境容易造成霉变 , 应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中 , 并且要隔绝有异味的食物 , 防止普洱茶吸味 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术 , 其饮用方法丰富 , 既可清饮 , 也可混饮 。
普洱茶茶汤橙黄浓厚 , 香气高锐持久 , 香型独特 , 滋味浓醇 , 经久耐泡 , 冲泡五六次后仍有香味 。
18年前的普洱还能喝么?可以的 , 普洱是熟茶 , 有储存数十年的 。
注意茶龄寿命 。普洱茶年代寿命 , 到底是六十年 , 或一百年 , 或数百年 , 没有定论资料 , 往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度 。
如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点 , 必须加以密封贮存 , 以免继续快速后发酵 , 造成茶性逐渐消失 , 品味衰退败坏 。故宫的金瓜贡茶 , 陈期已一两百年 , 其品味是:“汤有色 , 但茶味陈化、淡薄 。
扩展资料:
饮茶禁忌
【普洱发霉能不能喝?】普洱茶随泡随饮 , 不宜茶水浸泡过久再饮 , 忌饮隔夜普洱茶 。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多 , 不管茶汤的新鲜度 , 滋味的好喝程度 , 保健功效上 , 还是卫生角度来看 , 都不宜饮用 。
饮普洱茶分体质 。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气 , 还有便秘的迹象 , 属于体质不适宜喝普洱类型 。

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