2、一定要等凉了之后再挑出来吃哦！热的是黏糊糊的，软趴趴的，是不好挑的
3、要先给锅中水加热，再将钵仔放到蒸笼里去蒸，防止粉浆下沉到钵底
4、方子中的白砂糖量不淡不太甜，如果想吃甜点的可以多加一点 。
【广式小吃钵仔糕配方教程 钵仔糕是什么粉做的】 碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活 。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
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