紫叶菜怎么做好吃,紫果叶菜怎么种?

紫叶菜怎么做好吃

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用料:紫背菜、橄榄油、盐、姜、蒜蓉 。
1、紫背菜摘嫩叶洗净,沥干水备用 。

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2、切姜两片,剁蒜蓉适量 。

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3、锅中下橄榄油,爆香蒜蓉和姜片 。

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4、下紫背菜翻炒 。

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5、炒至紫背菜至软,加适量盐调味即可 。

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【紫叶菜怎么做好吃,紫果叶菜怎么种?】
紫果叶菜怎么种?1、紫叶生菜的播种方法 。紫叶生菜种子小,拱土能力差,可采用育苗移栽,苗龄30天~40天 。秋季可在7月下旬到8月下旬播种,冬季大棚于10月~11月播种,小拱棚2月中下旬播种,地膜覆盖在3月中下旬播种,露地在4月上旬以后陆续播种 。需要注意如果是在高温季节可采用遮阳网覆盖降温,4叶~5叶期即可移栽,株行距为25厘米~30厘米 。
2、紫叶生菜对环境的要求 。紫叶生菜对生存环境要求不高,喜欢生长在二十二度左右的环境中,喜欢湿润的条件,耐旱性很差,在生长期间对肥料也有一定的要求,需要有充足的氮肥和钾肥以及磷肥 。值得注意的是,种植紫叶生菜的土壤中也要有充足的有机质存在 。
3、紫叶生菜的培育和定植 。种植紫叶生菜时,需要先经过育苗,才能进行种植,育苗要把紫叶生菜的种子放在温水中浸泡,然后取催芽,等种子长出小芽以后才能种入苗床,等小苗长出三片叶子时再进行移栽,在移栽以前每亩地要施用三千千克的有机肥,而且把要地平好,定植以后要及时给紫叶生菜浇水 。
4、紫叶生菜的管理方法 。紫叶生菜在生长期间对水分要求很高,不能过量浇水也能让土质过干,人们可以根据天气的变化自行掌握,另外在紫叶生菜生长期间还要追肥一次,每亩地可以施用一百千克的鸡粪,再施用二十千克的复合肥 。
5、另外,由于生菜需肥较多,移栽地应先施足基肥,以后看苗追肥,并及时抗旱保持土壤湿润 。害虫主要是蚜虫,病害主要是软腐病,应及时防治 。

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