平菇肉片汤的用料平菇150g里脊肉150g姜适量葱花少许 盐 ， 鸡精 少许平菇肉片汤的做法
步骤1：将平菇洗净装盘备用 。
步骤2：里脊肉切薄片 ， 姜切丝 ， 葱切葱花 。
步骤3：锅洗净擦干 ， 倒入少量油 ， 放入姜丝爆香 。
步骤4：姜丝爆香后 ， 倒入平菇翻炒 。
步骤5：平菇翻炒至微软 ， 倒入适量清水 ， 适量盐 ， 大火烧开 。
步骤6：汤汁烧开后 ， 放入肉片 。 （直接放肉片汤汁更鲜 ， 不用焯水）
步骤7：鸡精调味 ， 撒入葱花即可 。
步骤8：完成?
平菇肉片汤的烹饪技巧【平菇肉片汤的做法步骤】1、肉片一定要切薄片 ， 煮的时间就不需要那么长 。
推荐阅读
- 菠菜粉丝肉丸汤的做法步骤
- 土豆玉米浓汤的做法步骤
- 排骨莲藕汤的做法步骤
- 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
- 肉丸丝瓜汤的做法步骤
- 山药鸽子汤的做法步骤
- 番茄浓汁汤年糕的做法
- 竹荪排骨汤怎么做
- 清汤小肉丸的做法步骤
- 黄辣丁鱼汤的做法步骤