1.海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪成段 。
2.放入海带丝焯水2分钟,捞出沥干 。
【辣炒海带丝的做法】 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、干辣椒、花椒炒香,放入海带丝炒匀,加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上白芝麻即可 。
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