【宣城有哪些特产 安徽宣城特产有哪些】 宣城的特产有宣笔、宁国粑粑、宁国山核桃、黄花云尖、金山时雨、宁国笋干、宣纸、宣木瓜、绩溪菜糕、泾县酱菜、青梅、蜜枣、香菇、猕猴桃、水阳河蟹、广德毛竹、南湖银鱼 。
1、宣笔
宣笔式安徽宣城的特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 相传起源于秦始皇时期 , 至今已有两千多年的历史了 。宣笔的制作工艺十分复杂 , 对原材料的的品质要求也非常高 , 其制作工艺有七十多道之多 , 所制作出来的宣笔十分耐用 , 刚柔并济 。宣笔有着“中国四大名笔之一”的称号 , 在2008年 , 宣笔的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录 。
2、宁国粑粑
宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃 , 有着非常悠久的历史 , 相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉 , 因此宁国粑粑便盛名远播 。选用优质的面粉 , 老腌菜为主要原料 , 再利用传统的制作工艺制作而成 , 吃起来香软可口 , 且油而不腻 , 香味扑鼻 , 酥香味美 。
3、宁国山核桃
宁国山核桃是安徽宣城的特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 据考古学家研究表明 , 宣城宁国在4000万年前有已经有山核桃的分布了 。宁国山地理环境优越 , 气候温和 , 四季分明 , 且光照充足 , 降水充沛 , 非常适合山核桃的生长 , 所种植出来的山核桃粒大壳薄 , 核仁肥厚 , 吃起来清脆可口 , 宁国山核桃还含有蛋白质 , 氨基酸等丰富营养 。在2005年宁国山核桃便被列为中国国家地理标志产品 。
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