1、橘子皮除味 。取新鲜橘子500克 ， 吃完橘子后 ， 把橘皮洗净揩干 ， 分散放入冰箱内 。3天后 ， 打开冰箱 ， 清香扑鼻 ， 异味全无 。
2、柠檬除味 。将柠檬切成小片 ， 放置在冰箱的各层 ， 可除去异味 。
3、茶叶除味 。把50克花茶装在纱布袋中 ， 放入冰箱 ， 可除去异味 。1个月后 ， 将茶叶取出放在阳光下曝晒 ， 可反复使用多次 ， 效果很好 。
4、麦饭石除味 。取麦饭石500克 ， 筛去粉末微粒后装入纱布袋中 ， 放置在电冰箱里 ， 10分钟后异味可除 。
5、食醋除味 。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中 ， 置入冰箱内 ， 除臭效果亦很好 。
6、小苏打除味 。取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖) ， 放置在冰箱的上下层 ， 异味能除 。
7、黄酒除味 。用黄酒1碗 ， 放在冰箱的底层(防止流出) ， 一般3天就可除净异味 。
8、檀香皂除味 。在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂 ， 除异味的效果亦佳 。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中 。
【冰箱发霉有异味怎么办】9、木炭除味 。把适量木炭碾碎 ， 装在小布袋中 ， 置冰箱内 ， 除味效果甚佳 。
冰箱变脏、出现异味的原因1、没有及时清洗冰箱 。长期不清洗的冰箱容易滋生细菌 ， 细菌在冰箱里代谢的时候就会产生一些气体 ， 自然而言就会让冰箱发出异味了 。正常情况下 ， 每周至少都要清洁、消毒一次冰箱 。
2、冰箱装得太满 。冰箱的容纳能力是有限的 。装的食物一多 ， 注意一定要将肉和菜、生和熟分开存放 。同时 ， 最好将食材装在密闭的收纳盒里 ， 能大大减少食物交叉污染的可能性 。
3、食物存放过久 。不少人都认为冰箱既然有保鲜的功能 ， 那么食物存放多久都没问题了 。实际上 ， 不管什么菜都是有保鲜期的 。像蔬菜一般可以冷藏1-2周 ， 但绿叶蔬菜如菠菜等 ， 只能冷藏3-5天 。在实际存放中 ， 一定要注意及时吃掉易坏的食材 。
如何保持冰箱清洁1、不要什么都放进冰箱
买回来的蔬菜要先做筛选再处理 ， 那些不适合放在冰箱的蔬菜 ， 如萝卜、土豆等就不要放冰箱了 。
2、生肉先清洗
鲜肉买回后 ， 先用清水稍加冲洗 ， 晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中 ， 放入冷冻室 。
3、分区摆放
为了保证食物的清洁卫生和防止交叉感染 ， 食物应分区摆放 。冷藏室中 ， 蔬果放下面 ， 熟肉、奶制品放最上面 ， 中间一层可以放剩菜、剩饭 。
另外要注意食物的密封性 ， 奶制品或酱类食物一旦开封 ， 存放时瓶口一定要拧紧 。
4、善用保鲜盒和保鲜袋
用保鲜袋和保鲜盒能保证食物的密封性 ， 防止被食物被细菌污染 。另外 ， 即便用了保鲜盒和保鲜袋 ， 食物也不能长期存放在冰箱 ， 否则一样会变质 。
5、定期清洁
应每周给冰箱进行一次大扫除 。大扫除时应先切断电源 ， 用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗 ， 然后蘸清水将洗洁精拭去 。在发现冰箱零件积垢时 ， 应拆下用清水或洗洁精清洗 。
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