风干肠邮寄能坏吗


风干肠邮寄能坏吗


【风干肠邮寄能坏吗】风干肠邮寄不会坏 。腊肠是在温度10度~20度之间晾晒、风干而成的 。里面的水分已经去掉了70%以上,在快递包装中存储3~10天完全没问题 。风干肠是指以肉类为原料,经切、绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品 。风干肠顾名思议不需要使用明火烤,而通过自然风干而成的腊肠 。在制作风干肠时,肠衣很容易破,要小心拿放,灌好后在每一段上面用针扎些孔,特别是能看到空隙的地方 。

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