香菇土豆肉丁焖饭的用料大米200g土豆2个胡萝卜半个 泡发小香菇 15个洋葱半个豆瓣酱适量色拉油适量生抽适量白糖1勺盐适量小葱适量香菇土豆肉丁焖饭的做法
步骤1:准备所有材料;
步骤2:将大米洗净,用水浸泡半小时;
步骤3:分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
步骤4:热锅倒入色拉油, 放入洋葱丁煸炒一下;
步骤5:放入肉丁煸炒一下;
步骤6:放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
步骤7:加入适量生抽、白糖, 盐翻炒一下;
步骤8:土豆炒至半熟时, 加入泡好的大米, 加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料) 。
步骤9:一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
步骤10:加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
步骤11:电饭煲插上电源, 按“香弹煮”键, 再按“开始”键就开始工作啦~
步骤12:饭煮好以后, 可以用饭勺搅拌一下, 然后盖好, 再焖十分钟;
步骤13:用饭勺盛出饭, 撒点葱花在饭上面, 即可食用!
步骤14:成品1
步骤15:成品2
香菇土豆肉丁焖饭的烹饪技巧【香菇土豆肉丁焖饭的做法步骤】1、油不用多, 这不是炒菜, 让土豆稍微吸一点点油就行;
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