炒羊肝怎么做好吃
【炒羊肝怎么做好吃,元葱炒羊肝怎么做好吃?】炒羊肝做法:
1、准备材料:羊肝250克、螺丝辣子3个、芹菜150克、大蒜6颗、盐2勺、生抽适量、老抽适量 。
2、羊肝去筋膜,洗净,切小块备用 。锅中放水,羊肝凉水下锅,开中火,待羊肝变色立即捞出 。
3、辣椒、芹菜,切丝备用,大蒜切小块备用 。
4、锅中放油,随后放入配料翻炒断生,加入准备好的羊肝,加入生抽、老抽、精盐,翻炒均匀后出锅装盘即可 。
元葱炒羊肝怎么做好吃?材料:羊肝150G,木耳,元葱,胡萝卜,姜丝 做法: 1、羊肝洗净,切成片 。
元葱、胡萝卜切片,木耳撕片 。2、锅内倒少许油,烧热,加入姜丝、羊肝翻炒 。3、羊肝变色后,加入元葱、胡萝卜、木耳翻炒 。4、加少许盐,少许蚝油翻炒两下 。5、装盘 。
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