木耳炒鸡肉怎么炒好吃
用料：鸡胸肉一片、腐竹1根、木耳1把、豆角6根、油20克、盐1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少许、淀粉1茶匙、生抽1汤匙 。
1、腐竹木耳需提前泡开 。
2、豆角清洗干净，摘去两头，掰成寸段 。
3、鸡肉切丝，小葱葱白葱叶分开切好，生姜切末 。
4、葱白生姜鸡肉放在大碗里，加盐、糖、酱油、淀粉和胡椒粉调拌均匀备用 。
5、水烧开加点盐，然后将泡开的腐竹和木耳放入锅里煮开两分钟后捞出 。
6、锅热倒油，油烧至温热，将调好味的鸡肉下锅快速翻炒，刚刚变色就要立刻盛出 。
7、用炒鸡肉的油炒配菜，先将豆角炒变色，然后下腐竹和木耳，加一勺高汤盖锅焖几分钟，然后加点盐调味 。
8、最后将前面炒好的鸡肉倒回锅，翻炒均匀，撒香葱叶出锅 。
木耳洋葱炒鸡丝怎么做？主料 洋葱两个 木耳两小把 三黄鸡四份之一只 辅料 姜适量 大蒜适量 大葱适量 配料 盐适量 酒适量 花生油适量 酱油适量 洋葱木耳炒鸡的做法步骤
1 备好食材
2 木耳提前一小时泡发
3 泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块
4 鸡清洗后剁块，并备些姜片和蒜粒
5 热锅下油，把鸡块，姜片，大蒜倒进爆炒
6 约一分钟后倒进木耳
7 炒几下后加进适量水
8 中途加进洋葱和小许盐
【木耳炒鸡肉怎么炒好吃，木耳洋葱炒鸡丝怎么做？】9 最后加进酱油和葱段便可
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