农村晒干的红薯干怎么吃
农村晒干的红薯干可以直接生吃也可以先煮再吃 。红薯干，又称番薯干，地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯 。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒 。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品 。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用 。
晒干的红薯丝丝是怎么炒的？原料
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晒干的红薯丝 (150g)
盐 适量
1/把红薯去皮，洗干净，去掉两头 。
2/把红薯切成丝，待用 。
3/锅烧热，加入适量油，比平时炒菜稍多一些，油热后红薯丝下锅 。
4/红薯丝下锅后快速翻炒 。
5/红薯丝炒软后，加入适量盐调味 。
【农村晒干的红薯干怎么吃，晒干的红薯丝丝是怎么炒的？】6/最后加少许的水翻炒，红薯丝容易粘锅，加水后多翻炒一会 。
7/红薯丝炒熟后就可以出锅了，喜欢吃辣的可以放些辣椒 。
8.美味又好吃的炒晒干的红薯丝丝完成开吃了 。
晒干的红薯丝可以做什么食品？晒干的红薯丝可以根据自己的口味加入一些佐料，比如糖，可以当做零食吃，还可以在炖肉时加上红薯丝，也是一种美味 。关键是人要有一种美食精神，自己发挥想象力，调制成不同风味可口的美食 。
生的干红薯片怎么吃？生红薯干可以做生红薯干粥，做法如下：一、材料生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量二、做法1.生红薯干洗净备用 。2.大米淘净备用 。3.绿豆洗净备用 。4.红豆洗净备用 。5.电饭锅里加水，水烧开后把所有材料放到开水锅里，搅拌一下 。6.电饭锅按下煮粥键，等待就好了 。7.等所有材料煮的软烂，红薯干大米粥就好了 。
红薯干怎么煮才能煮烂好吃？大家在生活应该都吃过红薯干，红薯干有助于促进肠胃的消化，煮粥也很好吃，但红薯干很硬，如果煮不烂煮不碎，煮出来的粥就会很难喝，给大家分享一下红薯干煮粥容易烂的方法 。
工具原料红薯干80g、红枣6颗、米50g
方法:
1，把红薯、枣、大米用清水淘洗干净 。
2，在锅里倒入适量的水，把洗干净的红薯干、红枣放入锅中 。
3，准备一个碗接一碗凉水，这是煮红薯稀饭最重要的一步 。待水烧开的时候，大概煮个两三分钟，倒入半碗凉水，然后等水烧开，再次倒入凉水，重复三次，红薯干儿就能煮烂了 。
4，加入大米，加入适量的水，倒在烧开的锅中，用勺子搅拌均匀，等到再次烧开，入口即化的红薯干粥就完成了 。
煮红薯干的时候，在水烧开以后，一定要记住重复三次往锅里加入凉水！
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