您好 ， 很高兴回答您的问题 。
处理得当的自制水果罐头一般能存放1到3个月的时间 。如果消毒彻底、密封严密、储存环境温度低 ， 甚至可以保存1年或更久 。
在自制荔枝罐头时 ， 注意以下三点能延长存放时间 。1、荔枝剥壳去核洗净后 ， 用淡盐水的浸泡1小时以上 ， 充分起到消毒杀菌的作用 ， 避免荔枝腐败发霉；2、糖水中尽量多加入一些白糖 ， 因为糖具有杀菌保鲜作用 ， 浓度足够的糖水可以帮助延长荔枝的保存时间 ， 一般含糖量达到15%即可 ， 糖分摄入太多会导致发胖；3、装罐时不要装得太满 ， 与罐口保持约5毫米左右的间隙即可 ， 加盖后放入蒸锅进行加热 ， 时间10分钟以上 ， 排出容器内的气体 ， 保证罐头内部处于无菌的环境 。然后逐渐冷却 ， 防止罐体开裂 。
自制的真空荔枝罐头建议您不要储存太久 ， 因为自制的罐头没有添加防腐剂 ， 比较容易变质 。另外建议您有条件可放入冰箱中进行储存 ， 不但口感能够更鲜美 ， 而且能延长保存时间 。
你好！很高兴能回答 ， 我是张姐家之美味 。荔枝的品种有很多 ， 有糯米糍、桂味、妃子笑、白蜡、黑叶、白糖罂等 ， 由于粤西纬度低 ， 果期来得较早 。在5到6月会陆续有黑叶、妃子笑、白蜡等早熟品种陆续上市 ， 最好吃的荔枝是桂味和糯米磁 。
荔枝含有丰富的营养 ， 食用荔枝 ， 可以起到健脑补脑 ， 可以用来改善失眠、健忘和身疲乏力 ， 通过食用荔枝可以益肺 ， 可以起到促进食欲、增强体质 ， 强化免疫力的作用 ， 对于女性来说 ， 多食用荔枝可以起到美容养颜的作用 ， 对皮肤可以美白 ， 祛斑的作用 。
食用荔枝的禁忌 ， 不宜空腹食用 ， 一次不宜吃太多 ， 糖尿病人慎食 ， 吃荔枝吃出上火 ， 吃荔枝吃出痘痘 ， 吃荔枝吃岀酒驾 。
前天买了一斤茘枝 ， 四块钱一斤 ， 品种是妃子笑 ， 果壳半绿半红 ， 妃子笑外层的果肉甜 ， 内层果肉是酸的 ， 果核很小 。刚买回来的时候 ， 吃了几个 ， 不敢吃了 ， 怕容易上火 ， 剩下的拿来做荔枝罐头吃 ， 下面分享一道罐头荔枝的做法:
1.将新鲜的妃子笑荔枝剥去外壳 ， 用筷子粗的那头顶住果蒂那里 ， 稍微使劲一推 ， 把果核推出来 ， 直接剥岀来也行 ， 只要完整好看就行 。用矿泉水洗干净 。
2.将荔枝放入锅内 ，
3.加入适量的冰糖 。
4.倒入一碗矿泉水 ， 没过荔枝
5.开火煮至荔枝飘起
6.倒入碗中 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱中冷藏六个小时后饮用口感更佳 。
小贴士
1.可根据个人口感 ， 加入不同量的冰糖 ，
2.倒入的水量组可根个人喜好来定 ， 喜欢喝汤的可以多加兴水 ， 自制荔枝罐头最长时问可以存放一个星期 。
希望我的回答对你有所帮助 ， 大家有什么更好的做法分享一下 ， 互相交流学习 ， 谢谢大家的阅读 ， 欢迎关注评论 。
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