马蹄带皮煮多长时间能吃


【马蹄带皮煮多长时间能吃】

马蹄带皮煮多长时间能吃



高压锅烹煮大约5分钟左右, 而蒸煮需要30分钟左右即可食用 。 荸荠(马蹄)是中国的特色蔬菜之一, 通常以地下膨大球茎供食用, 可以生食、熟食或做菜, 尤适于制作罐头, 称为“清水马蹄”, 是菜馆的主要佐料之一 。
荸荠, 是莎草科、荸荠属植物 。 匍匐根状茎瘦长 。 秆多数, 丛生, 笔直, 细长, 圆柱状, 高40-100多厘米, 直径2-3毫米, 灰绿色, 光滑, 无毛, 有横隔膜, 干后秆的表面现有节, 兼有许多纵条纹 。 叶缺如, 仅在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘淡棕色, 光滑, 无毛, 膜质, 抱茎, 鞘口斜, 顶端急尖, 长7-15厘米 。 小穗圆柱状, 长2-4厘米, 直径约3毫米, 苍白微绿色 。 小坚果倒卵形, 扁双凸状, 长2毫米, 宽1.2毫米, 平滑, 顶端不缢缩, 黄色, 表面细胞呈四至六角形;花柱基扁, 狭长三角形, 不为海绵质, 基部具不明显的环, 环的质地与小坚果相同, 只色泽较淡 。 花果期5-10月 。

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