1. 娃娃菜洗净，对半切开后切小块，粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花 。
2. 娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝，将蒜末、小米椒圈放入碗中 。
【蒜蓉粉丝娃娃菜的做法】 3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺 。蒸锅中放入适量清水烧开，放入娃娃菜蒸制10分钟，取出后淋上酱汁，撒上葱花即可 。
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