枸杞红枣乌鸡汤的用料乌鸡1只枸杞15克红枣80克香菇7朵姜片适量盐适量枸杞红枣乌鸡汤的做法【枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤】
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H020Ha-0.jpg)
步骤1:准备好需要的食材, 以乌鸡、枸杞和红枣为主 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H0205648-1.jpg)
步骤2:乌鸡一只斩成小段, 先做开一锅水, 乌鸡入水焯一下, 为的是去除鸡肉的血水和浮沫 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H0205954-2.jpg)
步骤3:小枣和枸杞洗净备用, 还可以放几个香菇, 口味上更鲜, 再切点姜片 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H02040C-3.jpg)
步骤4:用苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅来煲汤, 传统的乌鸡煲汤可是需要2-3个小时, 而这款压力锅, 压力可调节, 还有快速脱骨按钮, 不同食材、多种烹饪方式, 随意搭配 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H0203002-4.jpg)
步骤5:所有食材都放入铁斧黑晶内胆, 加入没过食材的开水 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H0203B6-5.jpg)
步骤6:食材类选择鸡鸭, 烹制方法选煲汤, 40分钟的烹制开始 。 之所以没有选择快速脱骨肉, 是花儿听朋友介绍, 就是普通的这种做法, 乌鸡就能脱骨烂, 抱着试试看的想法, 这次我实际测试一下 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H020NZ-6.jpg)
步骤7:不同于以往的电压力锅, 这款鲜呼吸, 上压特别快, 而且再烹制结束后自动排压, 这种方式特别安全和贴心, 家中老人使用, 我也能特别放心 。
![枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220418/1H02021a-7.jpg)
步骤8:40分钟的时间到了, 加入适量的盐, 尝一口汤, 特别鲜美;再吃一块乌鸡, 果然是快速脱骨, 连骨头都是酥酥的, 这样煲汤, 省事又省心 。
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步骤9:有了苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅, 煲汤、炖煮、红烧, 都轻松搞定;煮粥蒸饭也是轻而易举 。
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步骤10:开始美美的享受了 。
枸杞红枣乌鸡汤的烹饪技巧
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