正宗糖醋蒜的腌制方法


正宗糖醋蒜的腌制方法


简单实用的糖醋蒜腌制方法 。
把大蒜去皮 , 清洗干净晾干备用 。
把醋倒入锅中加热 , 放入适量的糖 , 不要太多 , 饱和就可以 , 放入少量的盐 , 加热至融化 , 然后熄火等醋糖水变凉 。
把晾干的大蒜装入大口玻璃瓶里面 , 把糖醋水倒入玻璃瓶 , 如果是老蒜 , 糖醋水多放点 , 新蒜就刚好盖住大蒜就可以 。
【正宗糖醋蒜的腌制方法】把玻璃瓶封起来 , 10天之后就可以吃了 , 老蒜时间久一点 。

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